9月10日上午，学校膳食委员会成员在陈粟宋副校长的带领下，对学校秋季开学食品安全工作进行了专项检查。学校膳食委员会主任余绍霞、副主任饶喜明、徐清才及其他委员（含学生代表）等20多人参与巡查。

检查组一行先后到我校桃苑、竹苑、荷苑食堂、小飞象、富豪茶餐厅等展开巡查，对食品安全管理制度及岗位责任制落实，食品安全教育活动安排，食品留样制度实施，餐厨废弃物收运、处置，餐用具清洗、消毒、存放、价格标示、安全、消防、食品卫生等情况进行了详细检查。膳食委员会一行在现场还仔细听取了负责人的现场汇报，着重询问和检查了负责人对各个环节卫生制度和卫生要求落实情况。从检查情况来看，学校饭堂食品安全总体情况良好，但在器具使用、菜品价位、用气用电等方面仍然存在一定问题。

针对检查情况，陈粟宋副校长指出，食品安全重于泰山，一刻不能放松，千万不能存有侥幸心理，要从源头上杜绝不安全因素，进一步规范管理，各经营单位必须严格按高标准严要求进行管理，要求食堂时刻关注好安全工作，落实安全责任，确保食品安全卫生，严防各类食品安全事故的发生，认真负责做好食品安全工作，确保校园食品卫生安全。

图/文 工会 周昊

检查食堂厨房