近日，教育部《关于公布第三届省属高校精准扶贫精准脱贫典型项目推选结果的函》（教发司（2020）123号），我校《顺德厨师学院“一人学厨，全家脱贫”工作纪实》喜获典型项目。据悉，此次共有28个省级教育行政部门和10所部省合建高校推荐了92个项目参评。经32个省级教育行政部门和75所教育部直属高校投票推选，共有30所高校项目获评典型项目，其中，高职院校仅有3所。广东省属高校仅有我校获评。

顺德厨师学院自2018年6月22日成立以来，认真落实广东省委实施“粤菜师傅”工程的要求，根据上级党委、政府工作部署，依托顺德作为 “世界美食之都”、“中国厨师之乡”、 粤菜重要发祥地的地方产业特色与本校烹饪专业优势，对四川凉山、广东湛江、甘肃山丹等地的贫困户，高起点、高质量地开展“粤菜师傅”培训。共计开办各级各类精准扶贫培训班61期，全免费、全脱产培训学员3000余人。目前，学员全部实现就业，建档立卡户全部实现脱贫。

文：烹饪学院（顺德厨师学院）陈铮伟